宝博体育|原创 美食精选:​咖喱鱼蛋,​麻婆豆腐虾仁,麻辣金针肥牛的做法

本文摘要:我们的国家是一个具有五千年文化底蕴的国家,历史悠久,源远流长。

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咖喱鱼蛋食材:鱼蛋、洋葱、中等大小土豆、块状咖喱、胡萝卜、油作法:1、将鱼丸清除一下,土豆和胡萝卜洗涤去皮,托滚刀,洋葱切块;2、锅中放30克油,油热后,再行下胡萝卜和洋葱翻炒过油,再行放入土豆和鱼丸;3、翻炒后,特温水没有过原料,大火烧开水,撇去浮沫,之后中火熬15分钟;4、关火,放入咖喱块,用铲子翻搅,便于咖喱融化;5、咖喱全部融化后,新的还击,小火调味5分钟收浓汤汁才可。麻婆豆腐虾仁作法:1、虾仁洗涤,重新加入配料,白胡椒粉,捉烘油炸15分钟。2、豆腐托小块;3、麻婆豆腐调料包放入碗里,特适度清水,加热均匀分布;4、起锅烧油,放入虾仁炒至变色盛出可用;5、放入调制好的麻婆豆腐料汁,下入豆腐块,大火烧进2-3分钟,并转小火,渐渐调味5-6分钟左右,待汤汁显得浓稠放进炒好的虾仁就大功告成了。麻辣金针肥牛食材: 肥牛片400克、金针菇200克、大蒜20克、香菜10克作法:1、锅中放进适量水冷却至凝结,放进肥牛片杨世毛巾至变色,捞起可用;2、金针菇洗涤,过沸水杨世毛巾30秒,捞起沥干水分;3、芝麻酱中渐渐重新加入凉开水,徵至适合美浓稠度,再行重新加入油泼洒蒜泥、海鲜酱油、辣椒油、香油、白芝麻混合均匀分布,做成调味汁;4、将杨世烫好的肥牛片和金针菇混合,再行重新加入调味汁混合均匀分布,装饰上香菜打碎才可。

蒜苗猪头肉食材:猪头肉、西红柿、蒜薹、辣椒、葱少许、1勺豆瓣酱、几滴酱油作法:1、蒜薹洗涤,小块小段;2、猪头肉,小块薄片;3、起锅烧热,进冷油,8成热时入一勺豆瓣酱、西红柿、辣椒丁,额做到煸炒后入切好的蒜薹、少调几滴酱油,大火把蒜薹炒透后进托好的猪头肉翻炒均匀分布。

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